En frisk og sommerlig selskapsmeny med elegante smaker og lette kontraster. Menyen åpner med klassisk serranoskinke servert med søt melonsalat, ruccola og ristede pinjekjerner, etterfulgt av delikat ovnsbakt kveite med sesongens grønnsaker, smørsaus og sprø Anna‑potet. Avsluttes med en luftig mini‑pavlova toppet med friske bær – en perfekt avslutning på et lett og smakfullt måltid.