Opplev uforglemmelige smaksopplevelser med vår selskapsmat! Vi tilbyr et bredt utvalg av delikate retter som passer perfekt til enhver anledning. La oss gjøre ditt arrangement spesielt med vår nøye utvalgte meny.
Imponer dine gjester!
En elegant og gjennomført selskapsmeny som kombinerer delikate smaker fra havet, saftig kvalitetskjøtt og en avslutning for sjokoladeelskere. Menyen byr på nøye utvalgte råvarer og klassiske kombinasjoner, og kan – om ønskelig – anrettes av våre kokker på tallerken eller serveringsfat for en ekstra helhetlig serveringsopplevelse
En klassisk og smakfull selskapsmeny med tydelig forankring i norske råvarer og tradisjoner. Menyen starter med delikate, stekte kamskjell fra Frøya servert med jordskokk og beter, etterfulgt av mørt hjortekjøtt fra Tustna med sesongens grønnsaker, timianpoteter og fyldig viltsaus. Avsluttes med god, gammeldags karamellpudding med karamellsaus og krem – en trygg og nostalgisk avslutning på et gjennomført måltid.
En smakfull og lun selskapsmeny som kombinerer havets delikatesser med langtidsstekt kjøtt og en klassisk dessert. Menyen starter med en fyldig fisk‑ og skalldyrsuppe, etterfulgt av mørt, braisert svinenakke med tilbehør av sesongens rotgrønnsaker, og rundes av med en lett og elegant panna cotta – perfekt for hyggelige lag og uformelle selskaper med høye krav til smak.
En frisk og sommerlig selskapsmeny med elegante smaker og lette kontraster. Menyen åpner med klassisk serranoskinke servert med søt melonsalat, ruccola og ristede pinjekjerner, etterfulgt av delikat ovnsbakt kveite med sesongens grønnsaker, smørsaus og sprø Anna‑potet. Avsluttes med en luftig mini‑pavlova toppet med friske bær – en perfekt avslutning på et lett og smakfullt måltid.
