Håndpillede reker og majones Røkt laks og eggerøre Varmrøkt pepperlaks med pepperotkrem Marinerte kyllingklubber Blandet frisk salat og urtedressing Kokt skinke og smakfull coleslaw Hjemmelaget pepperroastbiff med remulade og potetsalat Spekeskinke og to typer spekepølse Blinis (små lapper) toppet med rømmekrem, frisk rogn og gressløk Eggesalat, rømme og fylte egg Godt brød, smør og Rørosflatbrød